Chilpa (CDMX)

Un gran lugar, muy casual, para disfrutar unos buenos chilaquiles para todos los gustos, a cualquier hora del día. El ambiente es familiar y el espacio, ubicado en la Condesa, es sencillo pero con muchísimos clientes, así que es posible que te toque hacer fila y esperar. También puedes pedirlos a domicilio.
Su menú te permite escoger:
Paso 1: elegir totopo —tradicional u horneado.
Paso 2: elegir salsa —no picante, medio picante o muy picante.
Paso 3: elegir ingredientes —proteínas u opciones veganas.
Paso 4: agregar más sabores —aquí van los toppings extra (nosotros pedimos queso panela y aguacate).
Recomendamos pedir los chilaquiles con salsa de cinco chiles, con berenjena, espárragos y portobello. También vale la pena cerrar con el pan francés.
Ciudad - CDMX
Tipo de Comida - Mexicana
Mood - Desayuno, Chilaquiles, Casual
Zona de la Ciudad - Condesa
Instagram Link - https://chilpa.mx/